糖,糖

就像虚构的摇滚乐队一样, 阿奇夫妇自己做得很好(如果我打破了我的婴儿潮一代/破坏者们的任何幻想，我道歉)。. In 1969, 乐队凭借其大热单曲《网上买球软件》荣登公告牌年终百强单曲榜榜首, 糖,击败了现实生活中的第五次元歌曲《网上买球软件》. 啊，这样的回忆!

这支乐队可能把糖纺成了金子, 但对许多考虑癌症的人来说，糖既不甜也不珍贵. 在办公室与被诊断患有癌症的人以及他们的家人和朋友交谈, 我们经常讨论营养. 我经常听到关于食糖的位置的问题, 既可以单独使用，也可以作为许多美味但并不总是“对你有益”的食物(如糕点和糖果)的配料. 许多人认为吃糖会增加患癌症的风险或加速癌细胞的生长. 糖“助长”了癌症，至少这种信念是如此. 因此，患有癌症的人应该避免摄入任何糖.

吃单糖(相对于淀粉等复杂的碳水化合物)是否会导致癌症或恶化正在接受治疗的癌症患者的前景? 不加修饰的答案是:不.

那么，这个想法的起源是什么呢? 为什么糖总是扮演营养恶棍的角色?

蔗糖是蔗糖，是葡萄糖和果糖的化合物. 葡萄糖和氧气是所有细胞代谢的能量来源. 如果我们不摄取葡萄糖，我们的细胞就会制造其他化合物，包括脂肪和蛋白质. Our bodies cannot use fructose without modification; about half of it is converted to glucose and the remainder turned into lactic acid (the stuff that makes your muscles feel tired when you exercise strenuously). 所以，不管怎样，人体细胞都会得到糖(葡萄糖)的固定. 人类癌细胞也是这样运作的, 除了它们通常以更高的代谢率运作, 这意味着它们比大多数正常细胞更快地消化葡萄糖和氧气, 心肌和神经元是例外. 癌细胞的这种特性被称为Warburg效应. 奥托·沃伯格是一位德国化学家，他在20世纪上半叶研究癌症和细胞代谢. 正电子发射断层扫描(PET)利用Warburg效应来帮助识别异常高代谢区域，作为癌细胞位置的线索.

所以，癌细胞和我们所有的细胞一样，都喜欢吃甜食. 但这似乎在它们癌变的过程中起不到任何作用, 糖也不会使癌细胞比现在更活跃或更危险. 糖是现成的. 即使癌症患者避免吃任何形式的糖, 她的身体会根据摄入的物质自行合成. 到目前为止, 没有科学研究表明糖摄入与癌症的高发病率或现有癌症的更糟结果之间存在联系. 然而，肥胖和癌症风险增加之间确实存在联系. 全面过量摄入热量，包括糖源，会导致肥胖. 我们希望避免肥胖及其对健康的所有不利影响，包括癌症.

So, 如果你正在治疗癌症, 你仍然可以享受最喜欢的糖果棒或奶油甜甜圈, 你还可以在你最喜欢的馅饼上放一大块冰淇淋. 只要克制和节制就行了. 确保你吃得尽可能有营养. CHMC肿瘤服务提供临床营养学家咨询，他们渴望帮助您充分利用您的饮食习惯. 然后，和阿奇一家一起，你就可以“感觉很好”了.”